イベント情報 [2019.2]

アルザス★★★ ジャン・ボクスレ氏 初来日記念!

2/13 アルベール・ボクスレ 生産者ディナー開催


ジャン・ボクスレ氏 初来日記念

モダンなフランス料理とエレガントなアルザスワイン
マンダリン オリエンタル 東京 で楽しむ上質なひととき

アルベール・ボクスレは、伝統的なワインを造る家族経営の小さなドメーヌです。 自然農法で生み出される至高のワインは驚く程にピュアでエレガント。 今アルザスで最も注目される生産者と言われ、フランスの著名なワインガイドブック “Le Meilleurs Vins de France”で2011年から連続して3ツ星を獲得している凄腕の生産者です。 この度、ボクスレ氏の初来日に合わせた横浜君嶋屋主催の特別イベントを開催いたします。
ラグジュアリーな5ツ星ホテル、マンダリン オリエンタル 東京 「シグネチャー」にて、 洗練された特別メニューによるペアリングを、生産者の貴重なお話を聞きながら ゆったりとお楽しみ頂きます。 この機会にぜひ皆様のお越しをお待ちしております。


ジャン・ボクスレ氏 初来日記念

日 時 2019年2月13日(水) 受付19:00 開始19:30
会 場 マンダリン オリエンタル 東京 37F フレンチレストラン 「シグネチャー」
会 費 ディナーコース・ワイン ¥35,000(税金・サービス料込)
*お支払いは当日、現金又はカードでお願いいたします。
定 員 24名様
ご予約・お問合せ マンダリン オリエンタル 東京 レストラン総合予約 
TEL 0120-806-823( 受付時間 9:00~21:00 )
※開催日の3日前よりキャンセル料全額お客様ご負担になりますので予めご了承下さい。

ジャン・ボクスレ氏 初来日記念

当日ワイン

Cremant d’Alsace  N/V  Albert Boxler
Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg J.V.  2016  Albert Boxler
Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg E  2014  Albert Boxler
Alsase Pinot Noir S  2016  Albert Boxler
Alsace Pinot Gris Heimbour Vendanges Tardives  2015 Albert Boxler
*当日のワインは予告無く変更する場合がございます。

ジャン・ボクスレ氏 初来日記念