- Cuvée Huges de Coulmet Grand Cru - Demi
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年 NV 種 泡 容量 ml 375 税込価格 \3,192 品種 メニル・シュール・オジェ地区畑1/3、コート・ド・セザンヌ地区2/3のシャルドネ使用 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：3年間 その他 ドサージュ：9g/l コメント 【キュヴェ・ユーグ・ドクールメ ハーフサイズ】軽やかなミネラル感、キレのある味わい、鮮烈な香りが特徴。キメ細かい泡が心地よく、様々な料理に合うシャンパーニュ。ハーフボトルは、若干熟成が早め。
- Cuvée Huges de Coulmet
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年 NV 種 泡 容量 ml 750 税込価格 \4,788 品種 メニル・シュール・オジェ地区畑1/3、コート・ド・セザンヌ地区2/3のシャルドネ使用 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：3年間 その他 ドサージュ：9g/l コメント 【キュヴェ・ユーグ・ドクールメ】軽やかなミネラル感、キレのある味わい、鮮烈な香りが特徴。キメ細かい泡が心地よく、様々な料理に合うシャンパーニュ。
- Cuvée Huges de Coulmet - Magnum
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年 NV 種 泡 容量 ml 1500 税込価格 \10,500 品種 メニル・シュール・オジェ地区畑1/3、コート・ド・セザンヌ地区2/3のシャルドネ使用 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：3年間 その他 ドサージュ：9g/l コメント 【キュヴェ・ユーグ・ドクールメ マグナムサイズ】軽やかなミネラル感、キレのある味わい、鮮烈な香りが特徴。キメ細かい泡が心地よく、様々な料理に合うシャンパーニュ。
- Cuvée Delos Grand Cru
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年 NV 種 泡 容量 ml 750 税込価格 \5,208 品種 メニル・シュール・オジェ地区のシャルドネ使用 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：3年間 その他 ドサージュ：9g/l コメント 【キュヴェ・デロス・グラン・クリュ】メニルのテロワールの特徴である、イキイキとしたミネラル感がとても際立っている。柑橘系のフレッシュさと、芳醇で滑らかなニュアンスが調和している。
- Cuvée Delos Grand Cru - Magnum 【入荷待ち】
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年 NV 種 泡 容量 ml 1500 税込価格 \11,760 品種 メニル・シュール・オジェ地区のシャルドネ使用 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：3年間 温度管理付きのステンレスタンク醸造 その他 ドサージュ：9g/l コメント 【キュヴェ・デロス・グラン・クリュ マグナムサイズ】メニルのテロワールの特徴である、イキイキとしたミネラル感がとても際立っている。柑橘系のフレッシュさと、芳醇で滑らかなニュアンスが調和している。
- Pierre Moncuit Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes Grand Cru
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年 2002 種 泡 容量 ml 750 税込価格 \10,920 品種 メニル・シュール・オジェ地区のシャルドネ使用 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 コメント 【キュヴェ・ニコル・モンキュイ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュ2002】２００２年ヴィンテージのミレジムシャンパーニュには、アプリコットやドライレーズンなどのような豊かなドライフルーツの香りが感じられる。華やかさと複雑味を併せ持つシャンパーニュ。
- Grand Cru Millésimée
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年 2004 種 泡 容量 ml 750 税込価格 \5,880 品種 メニル・シュール・オジェ地区のシャルドネ使用 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：5年以上 その他 ドサージュ：4g/l、ニコールがテロワールを表現する特に優れた年と認めた年のみ造られる。 コメント 【グラン・クリュ・ミレジメ 2004】花の蜜、柑橘系の果実、イーストの香り。グランクリュ・メニルのシャルドネの力強さとモンキュイ らしいエレガントさを兼ね備えた素晴らしいミレジメ。
- Grand Cru Extra Brut
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年 2002 種 泡 容量 ml 750 税込価格 \9,240 品種 メニル・シュール・オジェ地区のシャルドネ使用 タイプ 超辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：5年以上 その他 ニコールがテロワールを表現する特に優れた年と認めた年のみ造られる。 コメント 【グラン・クリュ・ミレジメ 2002 エクストラ・ブリュット】2002年のブドウの味わいをそのまま表現するために、ドサージュの量を少なくしたエクストラブリュット。キレの良い辛さと、豊潤な味わいを楽しめる。
- Grand Cru Millésimée
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年 2002 種 泡 容量 ml 750 税込価格 \9,240 品種 メニル・シュール・オジェ地区のシャルドネ使用 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：5年以上 その他 ドサージュ：8g/l、ニコールがテロワールを表現する特に優れた年と認めた年のみ造られる。 コメント 【グラン・クリュ・ミレジメ 2002】豊かな果実味があり、とてもふっくらとした味わいが特長。完熟したブドウならではの、果実の甘い香りを楽しめる。
- Grand Cru Millésimée【完売】
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年 2000 種 泡 容量 ml 750 税込価格 在庫なし 品種 メニル・シュール・オジェ地区のシャルドネ使用 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：5年以上 その他 ドサージュ：8g/l、ニコールがテロワールを表現する特に優れた年と認めた年のみ造られる。 コメント 【グラン・クリュ・ミレジメ 2000】とてもなめらかな泡立ち。ブリオッシュのような熟成の香も感じられる。引き締まった酸、しっかりとした骨格をもったミネラル感が、シャープな味わいを引き立てる。
- Grand Cru Millésimée
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年 1999 種 泡 容量 ml 750 税込価格 \7,980 品種 メニル・シュール・オジェ地区のシャルドネ使用 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：5年以上 その他 ドサージュ：8g/l、ニコールがテロワールを表現する特に優れた年と認めた年のみ造られる。 コメント 【グラン・クリュ・ミレジメ 1999】きめ細やかな泡立ち。蜂蜜やフルーツのキャラメリゼのような甘い香りと、バランスの良い酸が絶妙。今が飲み頃のシャンパーニュ。
- Brut Rosé Grand Cru
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年 NV 種 ロゼ泡 容量 ml 750 税込価格 \5,460 品種 メニルのシャルドネ2/3、アンボネイのピノ・ノワール1/3 タイプ 辛口 土壌 石灰質、粘土砂質 醸造・熟成 瓶内熟成：3年間 その他 ドサージュ：7g/l コメント 【ブリュット・ロゼ・グラン・クリュ】繊細な赤い果実の香り。ストロベリーのようなフレッシュな酸と、キレの良い辛さが特徴のロゼ・シャンパーニュ。
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Pierre Moncuit
- ローマ字読み方
- ピエール・モンキュイ
- HPアドレス
- http://www.pierre-moncuit.fr/
- 歴史
- シャンパーニュ・ピエール・モンキュイは、1889年設立の家族経営のシャンパーニュ・メゾン。シャンパーニュ地方のコート・デ・ブラン地区のグランクリュの村メニル・シュール・オジェ及びコート・ド・セザンヌに自社畑を所有する。1977年よりニコール（醸造責任）とイヴ（商業関係）の姉弟がメゾンを引き継ぎ、伝統を守り続けている。モンキュイのシャンパーニュは全てシングルヴィンテージで生産。またその中でも、醸造責任者のニコールが特に優れていると判断した年のみをミレジメ・シャンパーニュとしている。また、シャンパーニュでは樹齢が２５年に達した時点でブドウを引き抜くのが一般的であるが、モンキュイではそのまま古木で保ち、平均樹齢は３０年を超える。
- 所有面積
- 19ha（内15haはメニル・シュール・オジェ、4haはコート・ド・セザンヌ）
- 土壌
- 石灰質／粘土砂質
- 生産品種
- シャルドネ100%（ロゼ用にはアンボネイ村のピノ・ノワールを購入）
- 生産形態
- レコルタン・マニピュラン
お酒は生きています。美味しくお召し上がりいただくためにも、ご購入後の温度管理には十分お気をつけ下さい。
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