Domaine des Amouriers

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ローマ字読み方
ドメーヌ・デ・ザムリエ
歴史
1928年に故ジョスラン・フジキュヴィッツ氏の祖父母がポーランドから移民。当初は鉱山で働くために移住してきたこの地でブドウ栽培に関心を持ち、地元の協同組合の重要なメンバーとなったのが、このドメーヌの始まり。ジョスランの時代には、ローヌの南部地方での有力なドメーヌとして知られるようになった。1997年に惜しくも47歳の若さでジョスランが亡くなってしまったが、残された家族がその畑と醸造方法を伝統のまま守り続けている。現在はパトリック・グラ氏が引き継いでいる。
所有面積
25ha（ヴァケラス6.5ha、コート・デュ・ローヌ、VdPヴォークリューズ）
土壌
粘土石灰質、丸砂利、砂質泥土（川からの沖積土）土壌
生産品種
グルナッシュ、シラー、カリニャン、メルロー、サンソー、カラドックetc
Vacqueyras les Genestes 【完売】
ワイン・洋酒
種赤
容量 ml750
税込価格在庫なし
品種グルナッシュ65%、シラー35%
タイプ辛口・ミディアムボディ
土壌粘土石灰質、丸砂利、砂質泥土（川からの沖積土）土壌
醸造・熟成100%除梗を行い、コンクリートタンクで発酵熟成。
コメント【ヴァケラス・レ・ジネステ】凝縮された赤ベリー系の果実、スパイス、モカ、野性的なニュアンスの香り。果実の甘さとボリューム感、スパイシーさなど、ローヌの特徴をよく捉えたワイン。

Vin de Pays du Vaucluse
ワイン・洋酒
年2007
種赤
容量 ml750
税込価格\1,848
品種グルナッシュ、カリニャン、メルロー、サンソー、 シラー、カラドック
土壌粘土石灰質、丸砂利、砂質泥土（川からの沖積土）土壌
醸造・熟成100%除梗し、コンクリートタンク内でミクロビュラージュを少し行いながら発酵熟成。
その他年によりブレンド率は異なる。グルナッシュとカリニャン主体。
コメント【ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴォークリューズ】ブラックベリー、プルーン、カシス、スミレなどの熟した甘い香りに、野性的なスパイシーさも合わせ持ち、凝縮した果実味と引き締まった酸、重すぎない心地よいボリューム感もあり味わい豊か。気軽な食事にも合わせやすいワイン。