情熱のSAKE　横浜君嶋屋

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ローマ字読み方: シャトー・ラ・コリンヌ
HPアドレス: http://www.la-colline.com/
歴史: ラ・コリンヌは南西部、ベルジュラック地域のブティックワイナリー。オーナーで醸造家のチャールズ・マルタン氏はナパやオーストラリア、ニュージーランド、南アフリカなどでワイン造りを学び、1987年にフランスのベルジュラックに移った。
所有面積: 18ha（現在有機栽培に転向中）
土壌: 白ワイン用ブドウの土壌：石灰岩の基盤の上に細かい石灰岩質土壌と軽くもろい　粘土質土壌の混合／赤ワイン用ブドウの土壌：石灰岩上に赤い粘土質が重なった土壌
生産形態: 特にメルロー及びセミヨンベースのモダンでフルーティーなワイン造りで知られている。革新的な技術導入を行い、ベルジュラックの品質向上に大きく貢献している。
備考: この地域はボルドーのサンテミリオンに近く、その土壌や気候も似ている。そして畑は、フランス南西部でも最も高地に位置し、夏は涼しく、冬は暖かいという気候条件に恵まれている。

Bergerac Sauvignon Blanc

年	2009
種	白
容量 ml	750
税込価格	\1,764
タイプ	辛口
コメント	【ラ・コリンヌ・ソーヴィニヨン・ブラン】フレッシュで豊かなフルーツ香が広がる。レモンやフィージョア（パイナップルグァバとも呼ばれる果物）など柑橘系の香りが感じられ、複雑で豊かさがあると共に、青りんごを想わせる新鮮味もある。

Bergerac Merlot 【終売】

年	2009
種	赤
容量 ml	750
税込価格	在庫なし
タイプ	辛口
コメント	【ラ・コリンヌ・メルロー】カシスやイチゴなどのコンフィ（砂糖漬け）の香りが感じられる。豊かでバランスの取れたタンニンが口中に広がり、フィニッシュには果実味が戻ってくる。