白木恒助商店

詳細

蔵元写真 蔵元写真
住所
岐阜県岐阜市門屋門61
HPアドレス
http://www.daruma-masamune.co.jp
創業・歴史
創業天保6年(1835)岐阜市の北部「三輪」で酒造業を続けてきました。
造りの特徴
米の旨みを充分にもろみに溶かし込むことによってボディがあり、長い年月熟成に耐えられる安定した酒質を目指しています。
蔵としての想い
日本酒の古酒をより多くの方に知って頂き、日本酒にもこんな酒があることを国内にも海外にも知らせていきたいと思います。
代表者
白木寿
杜氏
白木寿
達磨正宗
日本酒
タイプ長期熟成古酒 平成21年 限定ブレンド
※平成17BY、平成7BY、昭和54BYのお酒のブレンド
状態火入
容量(ml)720/1800
税込価格\1,365/\2,625
アルコール度数15度
コメント米の旨みをたっぷり含んだまろやかなお酒です。冷でも、常温でも、ぬる燗でもおいしくいただけます。焼き鳥、揚げ物、おでん、鰻など味わいが濃いものとよく合います。

達磨正宗
日本酒
タイプ長期熟成古酒 平成22年 虎年限定ブレンド
※平成17BY、平成8BY、昭和54BYのお酒のブレンド
状態火入
容量(ml)720/1800
税込価格\1,365/\2,625
アルコール度数15度
コメント米の旨みをたっぷり含んだまろやかなお酒です。冷でも、常温でも、ぬる燗でもおいしくいただけます。焼き鳥、揚げ物、おでん、鰻など味わいが濃いものとよく合います。

達磨正宗
日本酒
タイプ長期熟成古酒 平成23年 兎年限定ブレンド
状態火入
容量(ml)720/1800
税込価格\1,365/\2,625
アルコール度数15度
コメント米の旨みをたっぷり含んだまろやかなお酒です。冷でも、常温でも、ぬる燗でもおいしくいただけます。焼き鳥、揚げ物、おでん、鰻など味わいが濃いものとよく合います。

達磨正宗
日本酒
タイプ常温熟成古酒 熟成3年
麹米・掛米:日本晴
精米歩合70%
状態火入
酵母協会7号
容量(ml)500
税込価格\1,050
酒度<-4>
酸度<2.0前後>
アミノ酸度<2.0前後>
アルコール度数16度
コメント古酒を始めて飲む人にぴったりの入門酒。ぬる燗でも美味しく丸くなる。

達磨正宗
日本酒
タイプ常温熟成古酒 熟成3年
麹米・掛米:日本晴
精米歩合70%
状態火入
酵母協会7号
容量(ml)1800
税込価格\3,150
酒度<-4>
酸度<2.0前後>
アミノ酸度<2.0前後>
アルコール度数16度
コメント古酒を始めて飲む人にぴったりの入門酒。ぬる燗でも美味しく丸くなる。

達磨正宗
日本酒
タイプ純米甘口芳香 20年古酒
麹米・掛米:日本晴
状態火入
容量(ml)720
税込価格\10,500

達磨正宗 未来へ 2001~2005
日本酒
タイプ純米(長期熟成用濃醇清酒)
麹米・掛米:日本晴
精米歩合70%
状態火入
酵母協会7号
容量(ml)720
税込価格\1,890
酒度<-25>
酸度<2.5>
アミノ酸度<2.0-2.5>
アルコール度数16度
コメントお客様のお手元で熟成させて10~20年後に飲む酒。米の旨み、豊かな深み。