大矢孝酒造

詳細

蔵元写真 蔵元写真
住所
神奈川県愛甲郡愛川町田代521
HPアドレス
http://hourai.jp
創業・歴史
1830年（文政13年）
造りの特徴
米の持つ味わいを最大限に引き出すような酒造り。麹由来の旨味成分を大切にしております。
蔵としての想い
酒単体で楽しむことも良いですが、お料理と食べ合わせながら杯を進ませる。そんな腰を据えて楽しめるお酒でありたいと思います。
代表者
大矢邦明
杜氏
自社杜氏
昇龍蓬莱
日本酒
タイプ特別純米
米滋賀産玉栄
精米歩合60%
状態火入
酵母701号
容量(ml)1800
税込価格\2,700
酒度＜+3＞
アルコール度数15度
コメントスタンダードの純米酒。深い味わいとさわやかな酸味が特徴。

昇龍蓬莱
日本酒
タイプ特別純米
米雄町
精米歩合60%
状態火入
酵母701号
容量(ml)1800
税込価格\2,940
酒度＜+1＞
酸度＜1.8＞
アルコール度数18度
コメント落ち着いた香りとやさしい味わい。雄町ならではの味わいを楽しめます。

昇龍蓬莱
日本酒
タイプ純米吟醸
米山田錦
精米歩合55%
状態火入
酵母701号
容量(ml)1800
税込価格\3,350
酒度＜+4＞
酸度＜1.6＞
アルコール度数15-16度

昇龍蓬莱
日本酒
タイプ特別純米槽場直詰生原酒
米滋賀産玉栄
精米歩合60%
状態生
容量(ml)1800
税込価格\2,940
アルコール度数18度

昇龍蓬莱
日本酒
タイプ純米吟醸槽場直詰無濾過生原酒
米雄町
精米歩合60%
状態生
容量(ml)1800
税込価格\3,360
アルコール度数18度

昇龍蓬莱
日本酒
タイプ純米吟醸槽場直詰生原酒
米阿波産山田錦
精米歩合55%
状態生
容量(ml)1800
税込価格\3,780
酒度＜+5＞
アルコール度数18度

蓬莱
日本酒
タイプ純米吟醸槽場直詰無濾過生原酒
米美山錦
精米歩合50%
状態生
容量(ml)1800
税込価格\3,500
酒度＜+2＞
酸度＜1.6＞
アルコール度数16-17度