- 早瀬浦
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タイプ 純米 米 麹米・掛米：福井県産五百万石 精米歩合 55% 状態 火入 酵母 金沢酵母主体 容量(ml) 1800 税込価格 \2,625 酒度 ＜+7.0＞ 酸度 ＜1.5＞ アミノ酸度 ＜1.3＞ アルコール度数 15度 コメント 燗良し、冷や良しのオールマイティーなお酒です。弊社の特徴が良く表現されたお酒です。
- 早瀬浦
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タイプ 山廃仕込純米 米 麹米・掛米：福井県産五百万石 精米歩合 55% 状態 火入 酵母 協会6号 容量(ml) 1800 税込価格 \3,045 酒度 ＜+1.0＞ 酸度 ＜1.7＞ アミノ酸度 ＜1.4＞ アルコール度数 15度 コメント より味わい深く、そして酸味キレイに。食中酒として抜群の旨さ。
- 早瀬浦 選抜 【季節限定品】
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タイプ 山廃純米生酒 米 麹米・掛米：福井県産五百万石 精米歩合 55% 状態 生 酵母 協会6号 容量(ml) 1800 税込価格 \3,360 酒度 ＜+1.0＞ 酸度 ＜2.0＞ アミノ酸度 ＜2.1＞ アルコール度数 18度 コメント 無濾過生原酒。米の旨味たっぷり。力強さを感じさせてくれます。
- 早瀬浦
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タイプ 純米吟醸 米 麹米・掛米：福井県産山田錦 精米歩合 50% 状態 ― 容量(ml) 1800 税込価格 \3,990 酒度 ＜+3.5＞ 酸度 ＜1.5＞ アルコール度数 16.5度
三宅彦右衛門酒造
- 住所
- 福井県三方郡美浜町早瀬21-7
- 創業・歴史
- 創業享保３年（１７１８年）
- 造りの特徴
- 自家内にある湧水（井戸）を仕込水として使用しており、海辺や複雑な地形などの地の利に恵まれたミネラル分を多く含んだ水での仕込みは、ミネラル分が発酵を助ける為、スッキリ、爽やかな酒となり、男酒と呼ばれてきた。
- 蔵としての想い
- お酒の中に酒蔵の空気、雰囲気、蔵人達の表情を感じて頂けるよう、正直な造りを第一に考えています。
- 代表者
- 三宅彦右衛門（十一代目）
- 杜氏
- 能登杜氏：中倉正信
お酒は生きています。美味しくお召し上がりいただくためにも、ご購入後の温度管理には十分お気をつけ下さい。
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