丸尾本店


- 住所
- 香川県仲多度郡琴平町榎井93
- 創業・歴史
- 明治18年
- 造りの特徴
- 手造り
- 蔵としての想い
- 造りの基本をたいせつに
- 代表者
- 丸尾忠興
- 杜氏
- 丸尾忠興
- 誉凱陣 情熱本醸造
-
| タイプ | 情熱本醸造 |
| 米 | 麹米・掛米:山田錦 |
| 精米歩合 | 60% |
| 状態 | 火入 |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 1800 |
| 税込価格 | \2,783 |
| 酒度 | <+4.0> |
| 酸度 | <1.7> |
| アミノ酸度 | <1.0> |
| アルコール度数 | 15.2度 |
- 悦凱陣 情熱純米酒
-
| タイプ | 手造り純米無濾過生 |
| 米 | 麹米・掛米:神力 |
| 精米歩合 | 65% |
| 状態 | 火入 |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 1800 |
| 税込価格 | \3,150 |
| 酒度 | <+16.0> |
| 酸度 | <1.7> |
| アミノ酸度 | <1.0> |
| アルコール度数 | 18.9度 |
- 悦凱陣
-
| タイプ | 山廃純米無濾過 |
| 米 | 讃州/赤磐産雄町 |
| 精米歩合 | 68% |
| 状態 | 火入 |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 720 |
| 税込価格 | \2,100 |
- 悦凱陣
-
| タイプ | 山廃純米無濾過 |
| 米 | 讃州/赤磐産雄町 |
| 精米歩合 | 68% |
| 状態 | ― |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 1800 |
| 税込価格 | \3,360 |
- 悦凱陣
-
| タイプ | 山廃純米無濾過 |
| 米 | オオセト100% |
| 精米歩合 | 55% |
| 状態 | 生 |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 1800 |
| 税込価格 | \3,300 |
| 酒度 | <+7.0> |
| 酸度 | <2.4> |
| アミノ酸度 | <1.1> |
| アルコール度数 | 18-19度 |
- 悦凱陣
-
| タイプ | 純米吟醸 |
| 米 | 麹米・掛米:讃州山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 状態 | 火入 |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 720 |
| 税込価格 | \2,520 |
| 酒度 | <+5.0> |
| 酸度 | <2.2> |
| アミノ酸度 | <1.1> |
| アルコール度数 | 17.4度 |
- 悦凱陣
-
| タイプ | 純米吟醸 |
| 米 | 麹米・掛米:讃州山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 状態 | ― |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 1800 |
| 税込価格 | \5,040 |
| 酒度 | <+5.0> |
| 酸度 | <2.2> |
| アミノ酸度 | <1.1> |
| アルコール度数 | 17.4度 |
- 悦凱陣
-
| タイプ | 純米大吟醸 |
| 米 | 麹米・掛米:山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
| 状態 | 火入 |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 720 |
| 税込価格 | \3,360 |
| 酒度 | <+6.0> |
| 酸度 | <1.8> |
| アミノ酸度 | <0.9> |
| アルコール度数 | 16.4度 |
- 悦凱陣
-
| タイプ | 純米大吟醸しずく |
| 米 | 麹米・掛米:山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
| 状態 | 生 |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 1800 |
| 税込価格 | \7,350 |
| 酒度 | <+5.0> |
| 酸度 | <2.4> |
| アミノ酸度 | <1.0> |
| アルコール度数 | 18.2度 |
- 悦凱陣 燕石
-
| タイプ | 純米大吟醸 |
| 米 | 兵庫産山田錦 |
| 精米歩合 | 35% |
| 状態 | 火入 |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 720 |
| 税込価格 | \5,460 |
| 酒度 | <+4.0> |
| 酸度 | <1.6> |
| アミノ酸度 | <1.1> |
| アルコール度数 | 18.4度 |
- 悦凱陣 燕石
-
| タイプ | 純米大吟醸しずく |
| 米 | 兵庫産山田錦 |
| 精米歩合 | 35% |
| 状態 | 生 |
| 酵母 | 熊本9号 |
| 容量(ml) | 1800 |
| 税込価格 | \15,750 |
| 酒度 | <+4.0> |
| 酸度 | <1.6> |
| アミノ酸度 | <0.9> |
| アルコール度数 | 17.3度 |