- 天青 風露
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タイプ 特別本醸造 米 五百万石 精米歩合 60% 状態 火入 酵母 協会9号 容量(ml) 720 税込価格 \1,050 酒度 ＜+2.5＞ 酸度 ＜1.3＞ アルコール度数 15度 コメント なめらかな口当たりと、米の旨味が程よく感じられ、晩酌に丁度良い1本。
- 天青 風露
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タイプ 特別本醸造 米 五百万石 精米歩合 60% 状態 火入 酵母 協会9号 容量(ml) 1800 税込価格 \1,995 酒度 ＜+2.5＞ 酸度 ＜1.3＞ アルコール度数 15度 コメント なめらかな口当たりと、米の旨味が程よく感じられ、晩酌に丁度良い1本。
- 天青 風露
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タイプ 特別本醸造 にごり酒 米 五百万石 精米歩合 60% 状態 火入 酵母 協会9号 容量(ml) 1800 税込価格 \2,625 酒度 ＜+4.0＞ アルコール度数 18度 コメント 12月発売のキレのある辛口にごり酒。
- 天青 吟望
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タイプ 純米 米 五百万石 精米歩合 60% 状態 火入 酵母 協会9号 容量(ml) 1800 税込価格 \2,625 酒度 ＜+3.0＞ アルコール度数 14度 コメント 常温からぬる燗を得意とし旨味広がる純米酒。
- 天青 夏 千峰 【季節限定品】
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タイプ 純米吟醸 純粋熊本酵母 米 山田錦 精米歩合 50% 状態 生詰 酵母 協会9号 容量(ml) 1800 税込価格 \2,888 酒度 ＜+4.0＞ アルコール度数 13度 コメント 夏に爽快な日本酒を。冷やしても旨味はあるが軽いテイスト。
- 天青 千峰
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タイプ 純米吟醸 米 山田錦 精米歩合 50% 状態 火入 酵母 協会9号 容量(ml) 720 税込価格 \1,680 酒度 ＜+2.0＞ 酸度 ＜1.2＞ アルコール度数 15度 コメント 米の旨味と香りがバランス良く調和した1本。
- 天青 千峰
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タイプ 純米吟醸 米 山田錦 精米歩合 50% 状態 火入 酵母 協会9号 容量(ml) 1800 税込価格 \3,150 酒度 ＜+2.0＞ 酸度 ＜1.2＞ アルコール度数 15度 コメント 米の旨味と香りがバランス良く調和した1本。
- 天青 千峰
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タイプ 純米吟醸 純粋熊本酵母 米 山田錦 精米歩合 50% 状態 火入 酵母 熊本9号 容量(ml) 1800 税込価格 \3,308 酒度 ＜+3.5＞ アルコール度数 16度 コメント 火入れ原酒。熊本酵母を使う事で、華のあるタイプに仕上がっています。
熊澤酒造
- 住所
- 神奈川県茅ヶ崎市香川7－10－7
- HPアドレス
- http://www.kumazawa.jp
- 創業・歴史
- 創業明治5年。初代熊澤兵衛が、茅ヶ崎に酒蔵を造る。
- 造りの特徴
- 特別本醸造から大吟醸まですべて手造りで同様の工程で仕込み、お酒は冷蔵庫にて熟成後出荷します。
- 蔵としての想い
- 500石の生産が手造りの限界と考え、量を追う事よりお酒の味わいや、品質管理を大切に湘南の蔵元としての物造りを表現して行きます。
- 代表者
- 熊澤茂吉
- 杜氏
- 五十嵐哲朗
お酒は生きています。美味しくお召し上がりいただくためにも、ご購入後の温度管理には十分お気をつけ下さい。
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