- 出羽桜 桜花
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タイプ 吟醸 精米歩合 50% 状態 火入 酵母 小川酵母 容量(ml) 1800 税込価格 \2,630 酒度 ＜+5＞ 酸度 ＜1.2＞ アルコール度数 15度 コメント フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。
- 出羽桜 桜花本生
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タイプ 吟醸 精米歩合 50% 状態 生 酵母 小川酵母 容量(ml) 1800 税込価格 \2,835 酒度 ＜+5＞ 酸度 ＜1.2＞ アルコール度数 15度 コメント 生酒らしい華やかな味わいと香り。
- 出羽桜
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タイプ 純米吟醸 米 麹米・掛米：出羽燦々 精米歩合 50% 状態 生 酵母 山形酵母KA 容量(ml) 1800 税込価格 \2,909 酒度 ＜+4＞ 酸度 ＜1.4＞ アルコール度数 15度 コメント やわらかくて幅のある味わいと香り。
- 出羽桜 枯山水
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タイプ 大古酒 低温三年熟成 精米歩合 55% 状態 火入 酵母 小川酵母 容量(ml) 1800 税込価格 \3,093 酒度 ＜+5＞ 酸度 ＜1.3＞ アルコール度数 15度 コメント まろやかに枯れた味わいは、お燗にすれば更にふくらみある優しい味わい。
- 出羽桜 雪漫々
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タイプ 大吟醸 精米歩合 45% 状態 火入 容量(ml) 1800 税込価格 \5,745
- 出羽桜
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タイプ 手造大吟醸 精米歩合 40% 状態 火入 容量(ml) 720 税込価格 \3,161
出羽桜酒造
- 住所
- 山形県天童市一日町4-6
- HPアドレス
- http://www.dewazakura.co.jp/
- 創業・歴史
- 創業・明治25年11月、設立・昭和29年10月
- 造りの特徴
- ･完全な手造りと最先端の貯蔵管理 ･自社精米、丁寧な原料処理、2．5ｔ以下のタンクを使用 ･全ての吟醸酒の火入はビン火入、本醸造は脱酸素処理後にマイナス5度で貯蔵
- 蔵としての想い
- 「吟醸酒の素晴らしさを知って欲しい」 との想いを胸に、吟醸酒を造り続けています。
- 代表者
- 仲野益美
- 杜氏
- 本社：佐藤眞一、山形：石澤賢次郎
お酒は生きています。美味しくお召し上がりいただくためにも、ご購入後の温度管理には十分お気をつけ下さい。
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