鳥飼酒造場

詳細

蔵元写真 蔵元写真
住所
熊本県人吉市七日町2
創業・歴史
江戸期
造りの特徴
私達は150haの自然林や小川の手入れを行い乍ら焼酎を造っています。吟香「鳥飼」は、森に囲まれた草津（そうず）蒸留所で渓流のせせらぎや谷を通る風の中で育ちます。
蔵としての想い
酒は造るものというより生まれ出づるものです。
代表者
鳥飼　和信
杜氏
鳥飼　和信
鳥飼
焼酎・泡盛
原料米
麹米麹
アルコール度数25%
容量(ml)720
税込価格\1,838
熟成年数半年以上
コメント吟醸麹と吟醸酵母による香りが特徴です。