川崎醸造場

詳細

蔵元写真 蔵元写真
住所
宮崎県東臼杵郡諸塚村大字家代4006番地
創業・歴史
創業明治28年。初代が球磨人吉方面で焼酎造りを学んだ。
造りの特徴
手造り麹「3日麹・老麹」。1次・2次仕込みともカメで仕込み、木樽場蒸留器で蒸留しています。2次仕込みに米と酒粕を入れています。
蔵としての想い
蔵はとても小さく年間製造量も少ないですが、すべて手造りで造っていますので手造りの味を味わってください。
代表者
川崎　一志
杜氏
川崎　一志
園の露
焼酎・泡盛
原料米・酒粕
麹米麹（白）
蒸留方法常圧
アルコール度数30%
容量(ml)720
税込価格\1,680
熟成年数1年
コメント口あたりはまろやかだが、しっかりとした味わい。

園の露
焼酎・泡盛
原料米・酒粕
麹米麹（白）
蒸留方法常圧
アルコール度数38%
容量(ml)360
税込価格\1,890