Jean-Paul Metté - Liqueurs

詳細

写真 写真
ローマ字読み方
ジャン・ポール・メッテ(リキュール)
HPアドレス
http://www.distillerie-mette.com/
歴史
創業は1960 年。ジャン・ポール・メッテ氏が、小さな蒸留機で伝統的なオードヴィを造り始めたところから始まる。1998 年、現オーナーのナタリーとフィリップ・トラベに受け継がれた。
所有面積
本拠地は、アルザス地方リボーヴィレ。
生産品種
カシス、桃、パン・ド・エピス(焼菓子)など
年間生産量
常時16 万リットルの蒸留酒が熟成されている。
備考
厳選に厳選を重ねた最高の原料を使用するため、毎年同じ種類の製品が仕込まれるとは限らない。
Crème de Cassis
ワイン・洋酒
Alc.20%
リキュール
容量 ml350
税込価格\3,444
品種クロスグリ(カシス)
タイプ濃厚なフレンチ・リキュール
コメント【クレーム・ド・カシス】濃厚なカシスのリキュール。とてもクオリティーが高く、冷やしてストレートのままでもおいしい。

Crème de Cassis 【残り僅か】
ワイン・洋酒
Alc.20%
リキュール
容量 ml700
税込価格\5,712
品種クロスグリ(カシス)
タイプ濃厚なフレンチ・リキュール
コメント【クレーム・ド・カシス】濃厚なカシスのリキュール。とてもクオリティーが高く、冷やしてストレートのままでもおいしい。

Liqueur de Café 【残り僅か】
ワイン・洋酒
Alc.28%
リキュール
容量 ml350
税込価格\4,368
品種コーヒー
タイプ濃厚なフレンチ・リキュール
コメント【リキュール・ド・カフェ】コーヒーの心地よい苦みも楽しめる、リラックスタイム向けのリキュール。

Liqueur de Framboise 【完売】
ワイン・洋酒
Alc.30%
リキュール
容量 ml350
税込価格在庫なし
品種木苺
タイプ濃厚なフレンチ・リキュール
コメント【リキュール・ド・フランボワーズ・ソヴァージュ】木苺の酸味、苦み、甘みが調和した、大人のリキュール。

Liqueur de Pèche
ワイン・洋酒
Alc.25%
リキュール
容量 ml350
税込価格\3,444
品種
タイプ濃厚なフレンチ・リキュール
コメント【リキュール・ド・ペシェ】みずみずしい桃の香りがなんとも言えない。上品な甘みのリキュール。

Liqueur de Pèche 【残り僅か】
ワイン・洋酒
Alc.25%
リキュール
容量 ml700
税込価格\5,712
品種
タイプ濃厚なフレンチ・リキュール
コメント【リキュール・ド・ペシェ】みずみずしい桃の香りがなんとも言えない。上品な甘みのリキュール。

Liqueur Pain d’Epice 【3月下旬入荷予定】
ワイン・洋酒
Alc.35%
リキュール
容量 ml350
税込価格\3,444
品種パン・デピス
タイプ濃厚なフレンチ・リキュール
醸造・熟成シナモン、カルダモン、ナツメ グ、アニス、クローブなどのスパイスパウダーを漬け込み蒸留したスピリッツに、砂糖と再び スパイスパウダーを加え、そのエキスを抽出して造られます
その他「パン・ド・エピス」は、フランスの祝祭日によく食される、アルザス地方の伝統菓子(スパイス、蜂蜜、ドライフルーツ入りのパン)です
コメント【パン・ド・エピス】シナモンやクローブなどスパイス類が複雑に絡み合い、絶妙な味わい。食後、または就寝前のほっとしたいひとときに。